Amaral, reconocido restaurante de comida española cdmx en Polanco, presenta su nueva carta que integra recetas tradicionales de España con reinterpretaciones contemporáneas. La propuesta permite a los comensales disfrutar de auténtica comida española en Polanco, incluyendo opciones de cena en polanco y experiencias de cenas maridaje
El restaurante de comida española cdmx en Polanco ofrece una propuesta renovada con sabores del Mediterráneo, consolidándose entre los mejores restaurantes de comida española cdmx y destacando como restaurante español de referencia.
Con la nueva carta, Amaral ofrece platillos que reflejan la riqueza gastronómica de España, combinando técnicas culinarias europeas con la creatividad de la chef Martha Brockmann. Entre los platos destacados se incluyen arroces al estilo St. James, jamón ibérico Carrasco, croquetas y boquerones, todos acompañados de una selección de postres caseros.
Ubicado en Polanco, dentro del Hotel InterContinental, Amaral sirve su nueva carta todos los días en horario de comida y cena. Los comensales pueden reservar para disfrutar de la experiencia completa, que combina gastronomía española, vinos seleccionados y coctelería de autor en un ambiente elegante y contemporáneo.
El restaurante integra sabores tradicionales del Mediterráneo con ingredientes premium y técnicas de autor, manteniendo los estándares de un restaurante español y ofreciendo a los visitantes de Ciudad de México una experiencia de alta cocina.
Se distingue no solo por la calidad de su comida, sino también por la atención al detalle y el servicio personalizado, aspectos que consolidan su reputación como uno de los mejores restaurantes españoles de Polanco y la Ciudad de México.
La carta renovada busca mantener la herencia ibérica mientras se adapta a los gustos contemporáneos de los comensales, integrando sabores tradicionales con presentaciones modernas y técnicas europeas de vanguardia. Amaral se convierte así en un punto de encuentro para quienes buscan auténtica comida española en la CDMX, combinando sabores mediterráneos, creatividad y excelencia culinaria en cada visita.
Con esta propuesta, Amaral refuerza su posición como referente de restaurante de comida española CDMX, ofreciendo a sus visitantes una experiencia gastronómica completa que trasciende la comida, destacando por su calidad, innovación y autenticidad.